一、辦理指南：
1、企業(yè)提供食品配料清單、工藝流程；
2、專家編寫企業(yè)標準、企業(yè)確認；
3、企業(yè)標準備案材料送衛(wèi)生部門審查、批準。
二、杭州市食品安全企業(yè)標準備案服務(wù)指南
按照國家法律及浙江省、杭州市有關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴于食品安全國家標準或者地方標準的企業(yè)標準，在本企業(yè)內(nèi)部適用，并報省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門備案。
1、受浙江省衛(wèi)生行政部門委托，浙江省食品生產(chǎn)企業(yè)標準備案(杭州地區(qū)）由杭州市衛(wèi)生計生委統(tǒng)一受理。
2、杭州市衛(wèi)生計生行政部門對符合下列條件的企業(yè)標準備案資料進行備案登記：
（1）企業(yè)所在地位于本市轄區(qū)內(nèi)；
（2）企業(yè)提交的資料齊全；
（3）企業(yè)標準中食品安全指標嚴于食品安全國家標準或者浙江省食品安全地方標準相應(yīng)規(guī)定；其他食品安全相關(guān)內(nèi)容符合相應(yīng)的食品安全國家標準、浙江省食品安全地方標準及相關(guān)規(guī)定。
（4）需公示材料經(jīng)過不少于10個工作日的社會公示。
3、辦理基本流程
公示—申請—受理—核對—備案—公開
4、社會公示
食品安全企業(yè)標準（以下簡稱企業(yè)標準）備案前，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當將企業(yè)標準中食品安全相關(guān)內(nèi)容向社會公示并征求意見。公示應(yīng)當符合以下要求：
（1）在“浙江省食品安全企業(yè)標準備案信息平臺”（網(wǎng)址：http://spaqbz.zjwjw.gov.cn/）公示。
（2）公示內(nèi)容：企業(yè)標準中食品安全相關(guān)內(nèi)容（包括企業(yè)標準名稱、編號、企業(yè)名稱、標準發(fā)布及實施日期、企業(yè)標準中嚴于食品安全國家標準或者浙江省食品安全地方標準的食品安全指標等食品安全內(nèi)容）及備案編制說明。
（3）公示期自上網(wǎng)公示日起不少于10個工作日
5、申請方式：“浙江省食品安全企業(yè)標準備案信息平臺”網(wǎng)絡(luò)申請；
6、完成備案（發(fā)放企業(yè)備案憑證）之日起10個工作日內(nèi)，在“浙江省食品安全企業(yè)標準備案信息平臺”上公開備案內(nèi)容，供公眾免費查閱、下載。
7、企業(yè)標準備案時應(yīng)當提交下列紙質(zhì)資料：
（1）企業(yè)標準備案表；
（2）企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件；
（3）委托辦理的，應(yīng)當提交授權(quán)委托書原件、委托代理人身份證明復印件；
（4）社會公示情況說明。
辦結(jié)時限：受理紙質(zhì)備案材料后8個工作日內(nèi) |
